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FUMEIRO DO MONTE

A Criação Tradicional de Porcos em Portugal: análise antropológica de regras sociais, tabus e comportamentos

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Comer ou não comer carne: o porco entre Cristãos, Judeus e Islâmicos  (abstract in english)
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Fumeiro do Monte  

 

– Salsicharia tradicional alentejana  
Vale de Junco – Ferraria – 6040-042 Comenda  

 
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